こちらはめいさん、ソレイユの生徒さんです。
現在ニース近郊のSt.Laurent du Varという所でブーランジェリーのスタージュ生として、奮闘中です！
楽しそうですね！ Read more »

Merci de votre visite!
Vous trouverez bientôt ici, des infos, sur la vie de l’école, sur nos activités mais aussi, des nouvelles de nos étudiants en France.

みなさま、こんにちは。
ソレイユプロヴァンスでは、HPのリニューアルにともない新しくブログを始めます！
こちらでは、皆様から頂いたフランス旅行の写真や、ソレイユプロヴァンスのニュースなどをアップしていきたいと思います。
楽しみにしていて下さいね。 Read more »

La prochaine classe de cuisine du 29 avril à l’école portera sur les œufs, et comment les travailler.

Vous deviendrez un(e) chef des sauces et des petits plats simples, rapides et pas trop chers !

Au programme :

• Les délicieux œufs mimosa, un grand classique !
• Les œufs florentines et leur superbe sauce hollandaise.
• Des œufs à la neige en 10 minutes, avec une crème anglaise et le petit caramel dessus !