Les classes de cuisine de 2009-2010 : Un tour de France gastronomique !
Le lundi 21 septembre, nous visiterons la Normandie, pays du cidre, avec un magnifique rôti de porc aux pommes et la délicieuse tarte tatin.
9月ーーシードルの国、ノルマンディー地方を訪れてみましょう!
ローストポークのリンゴ添え、タルトタタンを作ります。
En Octobre, ce sera la Sarthe et ses rillettes du Mans, suivies de la mystérieuse marmite sarthoise, sa viande fondante et son choux parfumé.
En novembre, direction l’Alsace et sa célèbre choucroute, servie avec une part de tarte alsacienne !
Pour décembre, le repas de Noël est encore une surprise, mais ce qui est sûr, c’est que ce sera excellent ! Foie gras, canard…mmh…
En janvier, nous irons en Savoie, et en février, nous ferons un petit voyage en Bretagne !
10月ーーフランス北西部のサルト県。今月はル・マンのリエット(パテのようなもの)、
サルト風の柔らかいお肉と香り付けしたキャベツの鍋です。
11月ーーアスザス方面。有名なシュークルートと一緒にアルザス地方のタルトを
ご紹介致します。
12月ーークリスマス料理です。素晴らしいこと間違いなし!驚きますよ!
フォワグラや鴨などを使う予定です。
1月ーーサヴォワ地方を訪れます。
2月ーーブルターニュ地方を巡ります。





