Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine sarthoise !

Posted by soleilprovence On October - 6 - 2009
Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine Sarthoise.
A Soleil-Provence, le lundi 12 octobre 2009, 11:30, nous ferons de la…
CUISINE SARTHOISE !

Rillettes

Les célèbres rillettes du Mans,
avec des cornichons fins,
du pain de campagne toasté et
une salade d’hiver corsée
ル・マンの有名なリエット、ピクルス、田舎パントースト、冬のサラダ
La «marmite sarthoise»,
aux 2 viandes, choux braisé et légumes colorés
豚肉と鶏肉、キャベツ、カラフル野菜などのはいったマルミット (サルト風シチュー)
Purée de pommes de terre maison
ジャガイモの手作りピュレ
Petite gelée de vin blanc à la groseille
スグリの実と白ワインの小さなゼリー
Vin, café, thé
ワイン、コーヒー、紅茶
申し込み締め切り 10月5日
定員になり次第締め切らせて頂きます。
参加費:当校生徒 ¥5,600-
上記以外の方 入会金 ¥2,000-
1回目 ¥4,500-
2回目以降 ¥5,900-

Mmmh, les rillettes…


A Soleil-Provence, le lundi 12 octobre 2009, 11:30, nous ferons de la…

CUISINE SARTHOISE !


  • Les célèbres rillettes du Mans,
    avec des cornichons fins,
    du pain de campagne toasté et
    une salade d’hiver corsée

ル・マンの有名なリエット、ピクルス、田舎パントースト、冬のサラダ

  • La «marmite sarthoise»,
    aux 2 viandes, choux braisé et légumes colorés

豚肉と鶏肉、キャベツ、
カラフル野菜などのはいったマルミット
サルト風シチュー)

  • Purée de pommes de terre maison
    ジャガイモの手作りピュレ
  • Petite gelée de vin rosé à la groseille
    スグリの実と白ワインの小さなゼリー
  • Vin, café, thé
    ワイン、コーヒー、紅茶


marmite sarthoise_c

申し込み締め切り 10月5日

定員になり次第締め切らせて頂きます。

参加費:当校生徒 ¥5,600-

上記以外の方 入会金 ¥2,000-

1回目 ¥4,500-

2回目以降 ¥5,900-