Cuisine d’hiver @ Soleil Provence
Le froid janvier s’est changé en glacial février et le mercure fait la
tête, c’est l’heure de se coller aux fourneaux à Soleil-Provence.
Christophe Beucher vous propose une magistrale leçon de
savoir-cuisiner, un menu de saison à base de produits frais de
provenance locale, des recettes élégantes et rapides dans la plus pure
tradition française.
De quoi mettre l’eau à la bouche de tous vos amis, de votre famille ou
autre chanceux qui pourra gouter à ces recettes (disponibles en
français, anglais et japonais).
Mardi 23 février de 11 à 14h, venez vous joindre à la table que
Christophe dressera pour vous à Soleil-Provence.
Au menu :

Asperges
Entree
Asperges sauce mousseline
アスパラガス ムスリーヌソースと共に
Asparagus in Mousseline Sauce

Safran
Plat
Risotto aux palourdes et poisson du jour poelé sauce safran
貝類のリゾットと本日のお魚 サフラン風味
Clam Risotto and Fish du Jour with Saffron Sauce

Chocolat Bio
Dessert
Profiteroles au chocolat Bio
プロフィトロール チョコレートソースかけ
Profiteroles in Organic Chocolate Sauce
Ainsi que
….

Baguette
Pain
Vin, thé, café
Contactez-nous pour plus de renseignements en cliquant ici ou en composant le 0466-24-5381.
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